Grazie alla quarantennale esperienza di Ettore Diana nel settore (condita da importanti collaborazioni - come quella con Ricola - e numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali) e all'accurata spiegazione e illustrazione del procedimento culinario, il lettore potrà dilettarsi a "comporre" gli stessi Mocktail autonomamente e a gustarli con PASSIONE!">