Biografia:
"1981 Si iscrive all’AIBES
1983 Vince il concorso AIBES Veneto
con i cocktail “Dreams in the night”.
1984 Vince il concorso AIBES Veneto
con il cocktail “Chiquito de Zico”.
1985 Vince il concorso AIBES Veneto
con il long-drink “Amapola”.
1989 Guinness World Records. Realizza
il cocktail più grande del mondo
di 3000 litri.
1990 Organizza a Verona un concorso
nazionale di cocktail a base di tè, caffè,
latte, yogurt.
1990 Guinness World Records.
Realizza il caffè più grande del mondo:
6400 tazzine.
1993 Guinness World Records.
Realizza il tè freddo più grande del
mondo: 1500 litri.
1993 Organizza a Pallanza un concorso
nazionale di cocktail a base di caffè.
1999 Vince il concorso AIBES Lombardia
con il coktail “Metti che una sera
compaia un angelo”.
2002 Guinness World Records.
Realizza il cappuccino più grande del
mondo: 1500 litri.
2008 Vince il concorso nazionale Coffee
in Good Spirits con il cocktail
“Caffè per una notte”.
2008 Organizza a Roma un concorso
nazionale di cocktail a base di cioccolata.
2008 Guinness World Records.
Realizza la tisana più grande del mondo:
2100 litri.
2010 Vince il concorso nazionale Coffee
in Good Spirits con il cocktail
“Caffè di gel di mela”.
2011 Vince il concorso AIBES Lombardia
con il coktail “Caffè alle erbe”.
2011 Vince il concorso nazionale AIBES
Porto Cervo con il coktail “Ricola”.
2012 Guinness World Records.
Realizza lo Spritz più grande del mondo:
2200 litri
2012 A Ottobre partecipa al concorso
mondiale IBA in Cina, Pechino,
con il cocktail “Esse Emme” e vince
il primo premio nella categoria Fancy.
2013 Guinness World Records.
Realizza 1200 caffè con una moka gigante
2016 Guinness World Records.
Realizza il Mojito più grande del mondo:
3800 litri.
Pubblicazioni
1989 Realizza il primo libro di cocktail
a base di caffè “Quando il cuore entra
nel caffè”.
1999 Realizza il libro sulle decorazioni
per cocktail “Le più belle decorazioni
per cocktail e long-drink”.
2000 Realizza il libro per decorazioni
e cocktail al caffè “Le più belle
decorazioni per cocktail e long-drink.
Parte 2”.
2007 Realizza un nuovo libro di cocktail
al caffè “Ci vuole cuore nel caffè”.
2012 Realizza il libro “Guida pratica dietro
al banco bar”.
2013 Realizza il libro “Guida pratica dietro
al banco bar” in edizione limitata.
2016 Realizza il libro “Speakeasy Today”
in collaborazione con General Fruit.
2018 Realizza il libro “Ti Ama & ti sana”
in collaborazione con Connie Goglia".