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RECIOTO DELLA VALPOLICELLA
ISBN FORMATO PAGINE Prezzo
9788896305607 17x24 208 € 18,00
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Collana:

Excellence book

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA

Editore:

Delmiglio Editore

http://www.delmiglio.it/

Autore:

Elisabetta Tosi

Profilo dell'Autore

Descrizione:

"È difficile fare il Recioto della Valpolicella, difficilissimo farlo davvero buono. Eppure c’è un mondo là fuori che ha sete di questi vini, ha sete di Recioto, anche se forse non lo sa".

"Il Recioto della Valpolicella, “difficile”, personale, strettamente legato al territorio e al lento scorrere della natura, diventa anche l’emblema di un diverso modo d’intendere il lavoro e il mercato".
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